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¿Seguridad y soberanía alimentaria o inseguridad y dependencia alimentaria?
Autora: Mabel Manzanal
Lugar: Argentina
Fecha: Lunes 03 de marzo de 2014
Resumen comentado:
La autora del artículo de esta quincena nos interroga acerca de la elección entre seguridad y soberanía alimentaria o la dependencia e inseguridad, analizando el fenómeno del incremento de los precios de los alimentos, sus causas económicas globales y los efectos perniciosos que la mala opción tiene sobre la vida de la población, particularmente la dedicada a la agricultura familiar campesina.
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