IPDRS Boletín Apuntes 121

IPDRS. BOLETÍN APUNTES 121

21 Octubre 2017

DIÁLOGOS: Textos breves  sobre desarrollo rural solicitados por el IPDRS

¿Seguridad y soberanía alimentaria o inseguridad y dependencia alimentaria?

Autora: Mabel Manzanal

Lugar: Argentina

Fecha: Lunes 03 de marzo de 2014

Resumen comentado:

La autora del artículo de esta quincena nos interroga acerca de la elección entre seguridad y soberanía alimentaria o la dependencia e inseguridad, analizando el fenómeno del incremento de los precios de los alimentos, sus causas económicas globales y los efectos perniciosos que la mala opción tiene sobre la vida de la población, particularmente la dedicada a la agricultura familiar campesina.

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