Artículos de opinión

Aporte de las mujeres rurales

Mónica Novillo G.

Domingo, 19 Noviembre 2017

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Las condiciones desiguales de acceso al mercado no permiten a los pequeños productores recibir un ingreso digno por la venta de sus productos, y son expresión de la exclusión histórica de la agricultura campesina andina de un acceso favorable a la tierra, al agua, al crédito, equipamiento y educación formal.  Sin embargo, en este escenario se ha podido vislumbrar alternativas y revalorización de los productos campesinos a través de los circuitos cortos de comercialización.

Desde la acción conjunta de actores sociales y organizaciones campesinas y en menor grado de entidades públicas, se ha venido experimentando nuevos modelos de acercamiento al mercado para la pequeña producción, desde la propuesta de circuitos cortos, recomponiendo mercados con una relación directa o más directa entre productores y consumidores.

La experiencia más avanzada, sostenible y exitosa de estos circuitos cortos se ilustra con la propuesta de ferias y mercados de productores, la cual se ha logrado desarrollar como una alternativa viable de comercialización y generación de ingresos para las familias campesinas, en particular en los territorios andinos.

Esta publicación es parte del esfuerzo colectivo del proyecto andino “Mercados Campesinos” por compartir reflexiones y conocimientos relativos a la comercialización agrícola, la viabilidad de la misma en manos de los productores y la importancia de las relaciones campo y ciudad hacia la redefinición de un sistema agroalimentario adecuado.

CONTENIDO

 PRESENTACIÓN
I. Experiencias representativas de Ferias y Mercados de productores en la región
Colombia.  Experiencia  de Mercados Campesinos  de Bogotá
Benoit Bichon Marfaux
 
Perú. Estudio socioeconómico. Mercado de productores de Huancaro, Cusco
Rosa Tarazona, Gualberto  Cruz, Guido Rojas, Edison Ramos, Fernando Rubianes

Bolivia. Los mercados  locales como  medio  dinamizador de una  agricultura sustentable en el Altiplano y Valle de Bolivia. El caso de las ferias ecológicas  y tradicionales  de La Paz, Cochabamba y Tarija
Hugo Chambilla

Ecuador. Ferias solidarias en Ecuador: Alternativa para los pequeños productores locales y para  un consumo  sano  y solidario en los territorios
Rosa Murillo, Pierril Lacroix
 
II.        Claves del funcionamiento de mercados y ferias  de productores
Bolivia. Hacia la democratización del consumo de productos ecológicos: un aporte  a la soberanía alimentaria.
Wendy López Selaez

Ecuador.  Análisis de la dinámica  de la feria ciudadana Macaji de la provincia  de Chimborazo,  Ecuador.  Aportes al desarrollo territorial y limitaciones  para  el empoderamiento de la agricultura  campesina.
Basado en la investigación realizada  por M. Jean Rigaud, 2012, adaptado por Pierril Lacroix y Verónica  Proaño

Perú. Una experiencia de vinculación  de pequeños productores ecológicos  andinos con mercados  locales por medio  de canales cortos de comercialización
Jannet  Villanueva, Hannes  van den Eeckhout, Guido Vega, Ángel Luján, Roberto Ugás. Proyecto AGROECO y Universidad Nacional  Agraria  La Molina
 
III. Reflexiones finales

Reflexiones sobre la comercialización en ferias y mercados  de productores de la región andina
Pierril Lacroix, Gianmarco Cheng

IV.      Anexo

“¿De dónde  vienen  mis alimentos?”. Concurso  de dibujo  de niños

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