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PRODUCCIÓN - EXPLORACIONES

16 - Quinua: ¿Cómo evitar que se repita la historia de la papa?

Autor: Andrea Baudoin Farah
Lugar: La Paz - BOL
Fecha de publicación: 20, Enero, 2013
Editorial: IPDRS
N de paginas: 23
Visitas: 3291
Resumen comentado:

En esta oportunidad el Exploraciones 15 publica un trabajo realizado por Andrea Baudoin, quien plantea una serie de desafíos que deberían enfrentar Bolivia y Perú, los principales países andinos productores de quinua. El documento propone que, para no repetir la historia de la papa, estos países deben trabajar de manera inmediata asegurando entre otras cosas la rentabilidad y la sostenibilidad del cultivo de este grano.

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Comentarios   

0 # Pablo Laguna 08-07-2013 00:53
Conozco y aprecio mucho a la autora como persona. Lamentó que el presente texto se base en información secundaria y estadística errónea. Este texto es una tremenda exageración e ignora la situación real de la producción de la quinua, los esfuerzos realizados y problemas reales. Que mis comentarios sean vistos desde una mirada constructiva. Nuevamente elevo mis saludos y aprecio a la autora.
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0 # Cristóbal Quispe 05-02-2013 11:25
CONSIDERO QUE REALIZANDO UN TRABAJO SERIO, DONDE NO METAN LAS MANOS LOS "MERCANTILISTAS", CON INVESTIGACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA, PRECIO JUSTO, PRESERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE SE PUEDE LOGRAR SOSTENIBILIDAD DEL PRODUCTO, HASTA LOGRAR ENCAMINAR, EL ESTADO DEBE TOMAR LAS RIENDAS PERO CON PERSONAS DE MUCHA RESPONSABILIDAD, DE LO CONTRARIO SOLAMENTE SERVIRÁ COMO SIEMPRE PARA LOS EXPORTADORES QUE SIEMPRE SON LOS GANADORES EN ESTE TIPO DE NEGOCIOS, COMO EL TRIGO, MAÍZ.
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0 # CarlosRodrigoZapataC 05-02-2013 01:30
Muy oportuna reflexión. La problemática de la quinua es realmente amplia. La caída constante de los rendimientos, la aparición de nuevas plagas (ahora, 2013, son ratones), la tendencia extractivista que invierte mínimamente en la región intersalar y reproduce las condiciones de pobreza local, son apenas otras aristas de dicha problemática. ¿Cómo reponer los nutrientes al suelo? ¿Qué rotación de cultivos es posible en dicha región, es posible la labranza cero? ¿Es posible eliminar la intermediación, a qué costo social y económico? En fin tenemos muchos problemas y preguntas, pero debemos avanzar. Felicidades por el artículo!
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