En Bolivia, durante la pandemia por el COVID 19 la seguridad alimentaria de las familias se vio afectada demostrando una sistemática vulnerabilidad alimentaria. Afortunadamente las mujeres campesinas agricultoras representaron el eje central del abastecimiento más necesario: los alimentos, garantizando así el acceso a ellos a precio justo. Cada día se observa de mayor manera el rol protagónico de las mujeres rurales en los sistemas alimentarios en cuanto a producción, comercialización y procesamiento.

La mujer campesina tuvo un rol indispensable durante la pandemia desde su trabajo significativo en las tierras productivas hasta su presencia en los mercados locales y urbanos.