El intercambio de conocimientos y el desarrollo de debates de interés actual, han caracterizado al curso virtual “Bolivia y Ecuador en la seguridad alimentaria con soberanía”, mismo que aún se lleva adelante y que ha ingresado en su recta final con profundas reflexiones a través del pensamiento comparado.
El curso inicio el 4 de abril del presente año y al momento se han desarrollado 4 unidades con docentes de amplia experiencia y trayectoria en los países de Bolivia, Ecuador y la región.
Son 59 participantes de Bolivia y Ecuador; de diferentes ciudades, de edades variables y de una diversidad de profesiones relacionadas a la temática de seguridad alimentaria con soberanía.
En cada unidad se realizaron diferentes actividades que permiten el análisis, reflexión, la interacción e intercambio de experiencias, situaciones referidas a la seguridad con soberanía alimentaria.
Para cada unidad se ha facilitado una guía, con contenidos específicos, lecturas complementarias, bibliografías y otros materiales de referencia, entregados previamente por los expertos, permitiendo así afianzar los conocimientos adquiridos en el curso.
Recientemente los participantes elaboraron infografías referidas a la producción y consumo de alimentos en Ecuador y Bolivia, con grandes y novedosos aportes (ver infografías aquí).
La plataforma de Interaprendizaje permite crear actividades de bastante interacción: foros, chats, debates de videos, pero la innovación está en introducir al grupo a las redes tecnológicas de comunicación que en estos últimos tiempos se han convertido en una herramienta que permite el aprendizaje colaborativo e involucra espacios de intercambio de información que fomentan la cooperación.
Entre las herramientas desarrolladas tenemos los memes, infografías trabajadas en grupos con temáticas especificas a la seguridad alimentaria con soberanía que han permitido la socialización en las redes sociales (Facebook interaprendizaje), la importancia de ingresar a estos espacios dio buenos resultados dentro del grupo, ya que su arraigo y fascinación en las/los participantes son expresados en cada uno de los comentarios
