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La cría pastoril y los circuitos de comercialización sin intermediarios reducen el precio de la carne en góndola. La experiencia de productores bonaerenses, que venden en Avellaneda, confirman que la agroecología es una herramienta para que los alimentos sanos lleguen a precios justos. El recorrido desde el campo a la carnicería en las voces de sus protagonistas.

Foto: Agustina Jaurena

En un contexto de inflación de alimentos y un Plan Ganadero que prioriza a las grandes empresas, existen opciones concretas de carne de excelente calidad, agroecológica y a precio justo. Es lo que sucede en la carnicería de Arredondo 3359 (Avellaneda), donde fue clave saltear las intermediaciones, trabajar junto con productores bonaerenses y priorizar la producción de alimentos accesibles para la población.

Foto: Greanpeace Brasil

La cifra de área deforestada en Brasil en abril de 2022 fue casi el doble de la indicada durante el mismo mes el año pasado.
La deforestación en la Amazonía brasileña marcó un nuevo récord mensual en abril con la pérdida de 1 013 kilómetros cuadrados de bosque tropical, un 74,6 % más que el año pasado.
Así lo reportó el Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales de Brasil (INPE), que indicó que esta representa una cifra de deforestación jamás observada durante ese mes, que no suele presentar niveles altos.

 

Queridas compañeras de ANAMURI,

Queremos hacerles llegar este saludo lleno de alegría, orgullo y reconocimiento por el aporte de todas ustedes a lo que es un triunfo histórico en nuestra lucha. Los días jueves 5 y sábado 7 de mayo de 2022, la Convención Constitucional aprobó un conjunto de artículos que consagran la soberanía alimentaria, reconocen la función social y ecológica de la tierra, fijan el deber del Estado de terminar con la violencia y discriminación contra las mujeres rurales,  y  por primera  vez reconocen la importancia y el deber de apoyar la agricultura campesina e indígena, la recolección y pesca artesanal, las ferias libres y los mercados locales.

La compañía Bioceres, donde son accionistas Hugo Sigman y Gustavo Grobocopatel, está de celebración. Sus semillas con la cuestionada tecnología "HB4", con uso del herbicida glufosinato de amonio, fueron autorizadas en China y Australia. El presidenta Alberto Fernández [sic] recibió a la científica del Conicet Raquel Chan, desarrolladora de los transgénicos.

Nicolas Pousthomis / Subcoop

China aprobó el 29 de abril la soja HB4, publicitada como "tolerante a la sequía" y al agrotóxico glufosinato de amonio, y desarrollada en conjunto por el Conicet y Bioceres, la empresa argentina donde son accionistas Hugo Sigman y Gustavo Grobocapatel. Se trata de la primera vez que China aprueba un desarrollo transgénico argentino. Días después, el 6 de mayo, Australia anunció la aprobación del trigo HB4, el primero transgénico a nivel global, que hasta ahora fue resistido por productores, acopiadores y organizaciones ambientales en el país y también en Brasil, principal comprador de la Argentina.

 

  • El Centro de Documentación e Información de Bolivia (Cedib) realizó un mapeo de las agresiones que sufren defensores de la naturaleza en el país. Hay 191 ataques a diferentes activistas y el 90 % de los agresores son parte del Estado central o tienen vínculos con el partido gobernante.
  • El análisis se realizó entre el 1 de enero de 2017 y el 28 de abril de 2022. Las agresiones van desde amenazas con armas de fuego hasta bloquear el acceso de los defensores a sus comunidades. La mayoría de las víctimas son mujeres.