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Gobierno lanza programa Proquinua para optimizar recurso hídrico, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó hoy que cada hectárea de cultivo de arroz necesita en promedio 14,000 metros cúbicos (m3) de agua más que la que utiliza una hectárea de quinua, por lo que es más rentable la reconversión de cultivos.

"Una hectárea de arroz requiere en promedio unas 15,000 m3 de agua, y la quinua solo 1,000 m3. Por eso podríamos ampliar la frontera agrícola si garantizamos un menor uso del recurso hídrico de lo que se utiliza hoy en día en valles con amplio hectareaje de arroz, como por ejemplo en la zona de Lambayeque donde estamos lanzando el programa Proquinua", dijo el titular del Minagri, Juan Manuel Benites.

En el marco del lanzamiento del programa Proquinua, el ministro indicó que en Lambayeque hay aproximadamente unas 35,000 hectáreas de arroz.

Más de 70,000 toneladas de quinua se producirán en el Perú durante el 2014 en las 14,000 hectáreas de cultivo de este grano que se han implementado en diversas regiones de la sierra y costa del Perú, estimó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

El especialista de la Dirección General de Competitividad Agraria de Granos Andinos del Minagri, José Luis Rabines, destacó que esta producción será de 18,000 toneladas más que la generada el año 2013, en la que llegó a las 52,100 toneladas de quinua.

En declaraciones a la Agencia Andina, Rabines precisó que la superficie de quinua aumentará en las regiones de Puno, Ayacucho, Cusco, Apurímac, Huancavelica y Junín.

Sin embargo, no existen políticas públicas para integrar a la agricultura familiar a las cadenas de valor del mercado, advirtió el Centro Peruano de Estudios Sociales ( CEPES ).

La agricultura familiar o pequeña agricultura, ubicada principalmente en el ande peruano, da empleo al 79% de la Población Económicamente Activa ( PEA ) del sector agropecuario, destacó Fernando Eguren, presidente del Centro Peruano de Estudios Sociales ( CEPES ).

El investigador explicó que más de 3 millones de agricultores trabajan en la pequeña agricultura, mientras que unos 160 mil o algo más del 4% de la PEA total agropecuario lo hace en la mediana y gran agricultura.

La actividad de la cadena productiva y de servicios del café involucra a cerca de 2 millones de personas en el Perú, destacó el presidente de la Junta Nacional del Café, Anner Román Neira.

En tal sentido, dijo que, con la alianza existente entre el Estado, los productores y los empresarios, "queremos seguir construyendo un futuro promisorio para el café, actividad a la que se dedican 223,000 familias de las diferentes regiones cafetaleras".
 
Román dijo que es imprescindible la implementación de un sistema de producción de semillas de variedades de café resistentes a plagas como la roya o  el ojo de gallo,  con buena calidad en taza, y aceptación en el mercado.
 
Saludo al respecto, el Plan Nacional de Renovación de Cafetales, lanzado por el gobierno, con el fin de incrementar la productividad y sostenibilidad del grano aromático, que desde hace más de dos décadas es el principal producto de agroexportación.

Cultivada desde hace miles de años en los Andes y considerada pieza fundamental para salvar al mundo de la hambruna, la papa celebra hoy su protagonismo en Perú, cuna del tubérculo, con su décimo Día Nacional que busca elevar su consumo entre la población.

Desde que en 2005 se promulgó una resolución suprema por el Día Nacional de la Papa, los peruanos han sucumbido en mayor medida a sus diversas presentaciones, dijo a Efe el especialista del Centro Internacional de la Papa (CIP) Miguel Ordinola.

"Son 10 años en que actores públicos y privados trabajan juntos para promover el consumo de la papa" en Perú, afirmó Ordinola, quien explicó que hace 10 años el consumo per cápita era de 65 kilos por año y ahora es de 85 kilos, y se proyecta que se pueda llegar a los 90 kilos en el 2020.