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Detalles: Escrito por El Pais; Categoría: Bolivia; Publicado: 30 Septiembre 2014

Una revista que busca combinar la tradición académica, la intuición política y la sabiduría de la lucha en un formato de ideas escritas y construidas en la práctica para elaborar un mundo mejor es Diversitas, cuyo primer número fue presentado en la ciudad de Tarija en Bolivia.

El evento contó con la presencia de la directora de la fundación Friederich Ebert (FES), Anja Dargatz; la coordinadora de la revista, Pilar Lizárraga, el alcalde de San Lorenzo, Juan Carlos Gutiérrez, y con el comentario de Enrique Rivera.

La revista Diversitas, trabajada bajo la coordinación de la Comunidad de Estudios JAINA, y con el apoyo del Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales (CLACSO), Foro Mundial de Alternativas, la fundación Rosa Luxemburg, ICCO y el Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica (IPDRS), en su primera edición toca el tema de la agricultura campesina en Latinoamérica y es abordada desde varios enfoques y por diversos investigadores, dirigentes campesinos y autoridades de los países latinoamericanos.

Detalles: Escrito por La Razón; Categoría: Bolivia; Publicado: 29 Septiembre 2014

El documental nacional Quinuera, de Ariel Soto, se proyectará el 8 de octubre a las 18.00 en la Casa del Cinema Largo Marcello Mastroianni, como parte del festival italiano de Scopri, que se realizará en la ciudad de Roma (Italia).

Con esta exhibición comienza un circuito de festivales para la producción nacional, ya que su director, Ariel Soto, informó que fue invitada para participar en un evento en Canadá y en otros encuentros internacionales.

“Es una buena cosa porque, además de dar a conocer la película, esto nos permite mostrar la cadena de producción y la importancia y valores nutritivos que tiene la quinua”, opinó el realizador nacional.

Soto agregó que, según le informaron funcionarios de la misión diplomática, en Italia la quinua es un alimento poco conocido, por lo que la proyección de Quinuera servirá para promocionar este cereal en Europa.

Detalles: Escrito por Tierra; Categoría: Bolivia; Publicado: 29 Septiembre 2014

Cuestión Agraria es una revista boliviana especializada en estudios rurales y agrarios. Esta publicación es una iniciativa de TIERRA para promover el pensamiento crítico y reflexivo en torno a las estructuras sociales, relaciones de poder, transformaciones agrarias, modelos productivos y movimientos campesinos e indígenas que hacen al mundo rural.

Son bienvenidos trabajos tanto de carácter teórico como aquellos orientados a la formulación de ideas de políticas alternativas. Se aceptan contribuciones de académicos, agraristas y ruralistas tanto bolivianos como extranjeros con diversas orientaciones disciplinarias especialmente en: economía, sociología, ciencia política, geografía, historia, antropología, desarrollo rural, medioambiente, género y otros.

Detalles: Escrito por Tierra; Categoría: Bolivia; Publicado: 26 Septiembre 2014

Los tiempos pre-electorales sitúan a la sociedad civil un en escenario privilegiado para demandar y conocer las propuestas políticas de los candidatos.

Los planteamientos deben entenderse en un nuevo contexto global y nacional que está marcado por una crisis alimentaria, la expansión del modelo agroindustrial, la re-primarización de la agricultura boliviana y la fragilidad de los pequeños productores, entre otros. Este un escenario propicio para volver al análisis reflexivo y propuestas políticas que sean útiles en tiempos de crisis de paradigmas y/o contradicciones, por ejemplo, entre el extractivismo y la Madre Tierra.

Detalles: Escrito por ICCO; Categoría: Bolivia; Publicado: 25 Septiembre 2014

El lunes 29 de septiembre, al mediodía, los paceños están invitados a visitar la plaza Camacho para disfrutar del apthapi más grande que se haya preparado en La Paz. Con este suculento menú se presentará de forma oficial la investigación Paleta de Sabores Bolivianos, una publicación que recoge 50 alimentos que Bolivia tiene para ofrecer al mundo.

Yacón, walusa, camu camu, achiote y cuy son algunos de los productos que dan vida a la Paleta de Sabores Bolivianos, un proyecto que busca promocionar, dentro y fuera de Bolivia, los alimentos que se producen en los tres principales pisos ecológicos del país.

La publicación ofrece al lector un panorama completo de cada alimento: desde las características principales, sus usos recomendados en la cocina, recetas realizadas por chefs bolivianos y los contactos con productores nacionales para lograr acceder a estos alimentos desde cualquier parte del mundo.